Ensalada de camarones tigres salteados
Deliciosa y fresca ensalada con amarones
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- Categorías
- Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Adultos, Verano
- Tiempo
- 35 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 4 Pieza camarones tigres gigantes
- 200 Gramo ajo porro
- al gusto hojas jóves de ensalada mesclun
- 50 Gramo mantequilla
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- al gusto perejil fresco
- al gusto eneldo
- al gusto cilantro
- al gusto limón
- al gusto vinagre balsámico blanco
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- colador
- sartén hondo grande
- cuchillo
- cacerola
Preparación:
En un sartén, saltear rápidamente los camarones con un poco de mantequilla y un poco de limón. Luego agregar las hierbas finamente cortadas y salpimentar al gusto. Sazonar le Mesclun con una vinagreta a base de vinagre balsámico.
Fondue de Ajo-Porro
Lavar y luego cortar la verdura finamente, meter los camarones dentro de una olla pequeña con 20 g de mantequilla y dejarlo cocinar a fuego lento durante 25 minutos en la olla tapada.
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2