Ensalada de coditos
Sencilla y fácil. Esta pasta fría de coditos es muy rica para disfrutar en época de calor.
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Pastas, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Entradas, Niños , Adultos, Verano, Primavera
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 200 Gramo pasta de coditos
- 150 Gramo jamón cocido
- 60 Gramo queso amarillo
- 1 Pieza manzana golden
- 4 Rebanada piña en almibar
- 1 Vara apio
- al gusto nuez de castilla
- al gusto pimiento verde
- 3 Cucharada mayonesa
- 5 Cucharada crema de leche de vaca
- al gusto sal y pimenta
Ingredientes para acompañar
- al gusto ensalda de lechuga
- al gusto galletas saladas
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- tabla para picar
- colador de pasta
- refrigerador
- cuchillo
- Bowl
- cacerola
Preparación:
Vierte la pasta en una cacerola con agua hirviendo y suficiente sal. Coce hasta que esté al dente.
Vierte en un colador y enfría.
Mezcla en un bowl la pasta junto con el resto de los ingredientes, incluyendo la manzana en cuadritos, el queso amarillo en cubitos y el jamón en cubos.
Refrigera por 30 min. si así lo deseas.
Sirve y acompaña con ensalada y galletas o pan.
Paso a paso
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Paso 1 Necesitas esto.
La Aldea Avándaro
Paso 1
Necesitas esto. -
Paso 2 Vierte la pasta en una cacerola con agua hirviendo y suficiente sal. Cocina hasta que esté al dente.
La Aldea Avándaro
Paso 2
Vierte la pasta en una cacerola con agua hirviendo y suficiente sal. Cocina hasta que esté al dente. -
Paso 3 Vierte en un colador y enfría.
La Aldea Avándaro
Paso 3
Vierte en un colador y enfría. -
Paso 4 Mezcla en un bowl la pasta junto con el resto de los ingredientes.
La Aldea Avándaro
Paso 4
Mezcla en un bowl la pasta junto con el resto de los ingredientes. -
Paso 5 Refrigera por 30 min. si así lo deseas. Sirve y acompaña con ensalada y galletas o pan.
La Aldea Avándaro
Paso 5
Refrigera por 30 min. si así lo deseas. Sirve y acompaña con ensalada y galletas o pan.