Ensalada de col estilo KFC
Esta es la receta de ensalada KFC fácil y deliciosa
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Verduras, Verano, Primavera, Ciudad de México, Estado de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- 1/2 Pieza col o repollo
- 2 Pieza zanahoria
- 1/4 Taza aceite vegetal comestible
- 2 1/4 Cucharita jugo de limón
- 1 1/4 Cucharita vinagre de manzana
- 1/2 Taza mayonesa
- 0.33 Taza azúcar blanca
- 1/4 Pieza cebolla blanca
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- refrigerador
- taza para medir
- cuchillo
- pelador
- procesador de alimentos
- cucharas para medir
Preparación:
Cortar el repollo en cuatro partes para poder triturarlo más fácil. Pelar las zanahorias y cortarlas en tres partes. Picar finamente la cebolla
Colocar los trozos de repollo y la zanahoria cortada en el procesador de alimentos y triturar hasta que la mezcla quede finamente picada.
Añadir en un tazón la mayonesa, azúcar, un poquito de sal, vinagre de manzana, cebolla picada, jugo de limón y aceite vegetal. Revolver bien con la ayuda del batidor de globo para integrar todo.
Añadir la mezcla de mayonesa a la mezcla de repollo y zanahoria y revolver bien todo.
Cubrir el tazón y refrigerar durante 2 horas. Queda mejor si se deja reposar en refrigeración durante 1 día completo.
Paso a paso
-
Paso 1
Ingredientes para receta 1/2 pieza de col o repollo 2 piezas de zanahoria 1/4 taza de aceite vegetal comestible 2 1/4 cucharitas de jugo de limón 1 1/4 cucharitas de vinagre de manzana 1/2 taza de mayonesa 1/3 taza de azúcar blanca 1/4 pieza de cebolla blanca -
Paso 2 Pelar las zanahorias y cortarlas en tres partes. Picar finamente la cebolla
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 2
Pelar las zanahorias y cortarlas en tres partes. Picar finamente la cebolla -
Paso 3 Colocar los trozos de repollo y la zanahoria cortada en el procesador de alimentos y triturar hasta que la mezcla quede finamente picada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 3
Colocar los trozos de repollo y la zanahoria cortada en el procesador de alimentos y triturar hasta que la mezcla quede finamente picada. -
Paso 4 Mezclar en un tazón la zanahoria con el repollo ya picado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 4
Mezclar en un tazón la zanahoria con el repollo ya picado. -
Paso 5 Añadir en un tazón la mayonesa, azúcar, un poquito de sal.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 5
Añadir en un tazón la mayonesa, azúcar, un poquito de sal. -
Paso 6 Agregar vinagre de manzana, cebolla picada, jugo de limón y aceite vegetal.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 6
Agregar vinagre de manzana, cebolla picada, jugo de limón y aceite vegetal. -
Paso 7 Revolver bien con la ayuda del batidor de globo para integrar todo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 7
Revolver bien con la ayuda del batidor de globo para integrar todo. -
Paso 8 Añadir la mezcla de mayonesa a la mezcla de repollo y zanahoria y revolver bien todo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 8
Añadir la mezcla de mayonesa a la mezcla de repollo y zanahoria y revolver bien todo. -
Paso 9 Cubrir el tazón y refrigerar durante 2 horas. Queda mejor si se deja reposar en refrigeración durante 1 día completo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 9
Cubrir el tazón y refrigerar durante 2 horas. Queda mejor si se deja reposar en refrigeración durante 1 día completo. -
Paso 10 Servir acompañado de lo que mas les guste.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 10
Servir acompañado de lo que mas les guste.