Ensalada de nopal y atún
Una rica ensalada para esta cuaresma.
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Cuaresma, Ciudad de México
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para ENSALADA
- 8 Pieza nopales cocidos y picados en cuadros
- 2 Lata atún en agua
- 2 Pieza Ingrediente no disponible
- 1/2 Pieza cebolla blanca en cuadritos
- 10 Rama cilantro desinfectado picado(sólo las hojas)
- 2 Pieza chile serrano picado finamente
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
- Ensaladera
- abrelatas
Preparación:
Pela los nopales y lávalos muy bien, córtalos en cuadritos y hiérvelos como acostumbras, escúrrelos para que se quite el exceso de la baba y reserva.
Escurre las latas de atún, desmenúzalo bien, pica el jitomate rojo en cuadritos pequeños, el chile y la cebolla finamente y las hojas de cilantro.
En una ensaladera agrega todos los ingredientes anteriores, más los nopales, revuélvelo bien y lo puedes servir con tostadas.