Ensalada navideña de manzana con yogur
Esta ensalada se sirva como guarnición para acompañar carnes al horno como puerco, pavo o pollo que no lleven salsas. Es muy típica de la cena navideña aunque se puede servir como desayuno a merienda también.
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Desayunos, Guarniciones y ensaladas, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Navidad y Fin de Año, Día de Gracias, Nuevo León, Puebla, Guerrero, Ciudad de México
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 3 Pieza manzana
- 1 Rebanada piña en almíbar
- 1/2 Taza yogur natural
- 2 Cucharada azúcar blanca
- 1/4 Taza nuez
- 1/4 Taza arándanos
- 1/2 Taza mora azul
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
- batidor de globo
Preparación:
Mezclar el yogur con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo hasta que se incorpore bien.
Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos tamaño bocado. Picar la rebanada de piña en trozos pequeños.
Agregar las manzanas peladas y cortadas en trozos, la piña en trozos, la nuez picada y arándanos deshidratados. Revolver bien con una cuchara. Refrigerar.
Servir como guarnición de pavo, puerco o pollo al horno. También es excelente opción como desayuno o merienda.
Paso a paso
-
Paso 1 1/2 taza de mora azul 1/4 taza de arándanos deshidratados 1/4 taza de nuez 2 cucharadas de azúcar blanca 1/2 taza de yogur natural 1 rebanada de piña en almíbar 3 piezas de manzana
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
1/2 taza de mora azul 1/4 taza de arándanos deshidratados 1/4 taza de nuez 2 cucharadas de azúcar blanca 1/2 taza de yogur natural 1 rebanada de piña en almíbar 3 piezas de manzana -
Paso 2 Mezclar el yogur con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo hasta que se incorpore bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Mezclar el yogur con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo hasta que se incorpore bien. -
Paso 3 Agregar la mora azul al yogur y mezclar bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Agregar la mora azul al yogur y mezclar bien. -
Paso 4 Pelar las manzanas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Pelar las manzanas. -
Paso 5 Cortar las manzanas en trocitos tamaño bocado y picar la rebanada de piña en trozos pequeños.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Cortar las manzanas en trocitos tamaño bocado y picar la rebanada de piña en trozos pequeños. -
Paso 6 Agregar las manzanas cortadas en trozos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Agregar las manzanas cortadas en trozos. -
Paso 7 Agregar piña en trozos y la nuez picada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Agregar piña en trozos y la nuez picada. -
Paso 8 Agregar los arándanos deshidratados. Revolver bien con una cuchara y refrigerar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Agregar los arándanos deshidratados. Revolver bien con una cuchara y refrigerar. -
Paso 9 Servir como guarnición de pavo, puerco o pollo al horno.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Servir como guarnición de pavo, puerco o pollo al horno.