Ensalada navideña de manzana
Esta ensalada se sirve como guarnición para acompañar carnes al horno como puerco, pavo o pollo que no lleven salsas. Es muy típica de la cena navideña.
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Guarniciones y ensaladas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Para colesterol elevado, Para niños, Vegetarianos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Veracruz, Nuevo León
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 3 Pieza manzana amarilla
- 1 Rebanada piña en almíbar
- 1/2 Taza crema de leche de vaca
- 1/4 Taza uva pasa
- 1/4 Taza nuez
- 4 Cucharada azúcar blanca
Utensilios
- Tazón
- Cuchillo grande
- Cuchara
- tabla para picar
- batidor de huevo
Preparación:
Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos tamaño bocado. Picar la rebanada de piña en trozos pequeños. Mezclar la crema con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo hasta que se incorpore bien. Agregar las manzanas, la piña y la nuez picadas y revolver bien con una cuchara. Servir como guarnición de pavo, puerco o pollo al horno.
Paso a paso
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Paso 1 3 manzanas 1 rebanada de piña en almíbar ½ taza de crema 4 cucharadas de azúcar ¼ de taza de nuez picada ¼ taza de pasas
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 1
3 manzanas 1 rebanada de piña en almíbar ½ taza de crema 4 cucharadas de azúcar ¼ de taza de nuez picada ¼ taza de pasas -
Paso 2 Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos tamaño bocado. Picar la rebanada de piña en trozos pequeños.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 2
Pelar las manzanas y cortarlas en trocitos tamaño bocado. Picar la rebanada de piña en trozos pequeños. -
Paso 3 Mezclar la crema con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo hasta que se incorpore bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 3
Mezclar la crema con el azúcar en un tazón utilizando un batidor de globo hasta que se incorpore bien. -
Paso 4 Agregar las manzanas, la piña y la nuez picadas y revolver bien con una cuchara.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 4
Agregar las manzanas, la piña y la nuez picadas y revolver bien con una cuchara. -
Paso 5 Servir como entrada o guarnición de pavo, puerco o pollo al horno.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Bertha Herrera
Paso 5
Servir como entrada o guarnición de pavo, puerco o pollo al horno.