Ensalda de pasta con verduras y pollo asado
Ensalada de pollo con pasta, verduras y mayonesa.
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- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Pastas, Platos fuertes, Básicas recién casados, Menos de 60 minutos, Pollo, Niños , Adultos, Cuaresma
- Tiempo
- 40 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 200 Gramo pasta de espiral
- 2 Litro agua
- 1 Cucharada sal
- 1 Pizca pimienta negra molida
- 1 Trozo cebolla blanca
- 1 Diente ajo
- 2 Cucharada aceite vegetal comestible
- 1 Pieza cubos de caldo de pollo
- 1/2 Pieza chayote
- 1 Pieza zanahoria
- 1/4 Pieza brócoli
- 1/2 Litro agua
- 3 Cucharada sal
- 1 Cucharada pimienta negra molida
- al gusto mayonesa
- 3 Pieza milanesa de pollo
Utensilios
- Cuchara
- comal
- cacerola
Preparación:
Poner a hervir dos litros de agua con sal, pimienta, media cebolla, un diente de ajo y dos cucharadas de aceite vegetal y un cubo de caldo de pollo.Cocer la pasta al rededor de 7 minutos ara que no se despedace al momento de manipularla que quede bien cocida pero que no se deshaga.En lo que la pasta se cuece picaremos el chayote y la zanahoria en trozoz pequeños y el brocoli en arbolitos pequeños y la cocinaremos en 1 1/2 litro de agua hirviendo hasta que queden bien cocidas, pero que no se deshagan.Enseguida sacaremos la pasta y la escurriremos, después la reservaremos en un recipiente para ensaladas.En lo que las verduras se cuecen salpimentaremos las milanesas de pollo con una mezcla de tres cucharadas de sal por una de pimienta y las pondremos a asar al término deseado. Ya que las verduras estén listas las agregaremos con la pasta y las verduras, incorporando con la mayonesa.. y si hace fata sazonar con un poco de sal y pimienta.Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2