Fettucine con gorgonzolla y champiñones
Deliciosa pasta para reconfortar.
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Video de la receta
- Categorías
- Pastas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Cuaresma, Día del Padre
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 500 Gramo champiñones
- 2 Diente ajo
- 500 Gramo fettucine
- 200 Gramo gorgonzolla
- 1/2 Pieza cebolla blanca
- 500 Mililitro crema ácida
Utensilios
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- cuchillo
Preparación:
Pon a hervir agua, sálala y espera a que recupere el hervor, y cuece la pasta de 7 a 12 minutos, o hasta que quede al dente.
Mientras se cuece la pasta prepara la salsa. Sofríe la cebolla picada, el ajo picado, los champiñones en rodajas, y luego añade la crema y el gorgonzolla. Sala al gusto. Escurre la pasta y añádela a la salsa. Listo.