Flan con galletas de canela
Flan fácil con Galletas Canela (Mercadona), muy sabroso!
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Otoño, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 15 unidades galletas de canela
- 3 unidades huevo
- 250 Gramo azúcar blanca
- 300 Mililitro leche entera
- 6 Cucharada azúcar para el caramelo
- 1 Litro agua
Utensilios
- horno
- taza para medir
- Bowl
- Fuente cristal hornear tipo "Pyrex"
- moldes indivuduales para hornear
- manual mix o batidor nanual
Preparación:
En una fuente de horno poner un litro de agua.
Precalentar el horno a 180 grados y meter la fuente en lo que se prepara el caramelo y el flan.
Caramelo
En una sartén verter el azúcar a fuego lento y sin usar cuchara para moverlo, sólo mover la sartén hasta que se derrita el azúcar.
Verter el caramelo en cada molde.
En una jarra para batir, echar la leche y las galletas troceadas. Añadir azúcar y tres huevos. Batir con un batidora manual.
Verter la mezcla en cada molde de flan.
Poner los moldes sobre la fuente y hornaer durante 20 minutos a 180 grados.
Pinchar para saber si está cocido
Cubrir con papel celofán y refrigerar durante 1 día
Quitar el papel y desmoldarse.
Flan Fácil con Galletas Canela (Mercadona), muy sabroso!
Paso a paso
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Paso 1
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Paso 2