Flan con magdalenas
Es una receta muy fácil de Flan Casero, que al tener magdalenas lo hace mucho más jugoso y rico!
Todo el paso a paso en el video.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre
- Tiempo
- 60 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 6 unidades magdalenas normales o mantecadas
- 250 Mililitro leche entera
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 1 unidad raspadura limon
- 5 Cucharada azúcar blanca
Utensilios
- sartén
- horno
- papel aluminio
- batidor de globo
- Molde para flan
- charola honda
Preparación:
En un sartén verter el azúcar y mover hasta lograr un color tostado de caramelo. Apartar del fuego.
Verter en el molde para flan donde se van a hornear las magdalena.
Desmenuzar las mantecadas o magdalenas.
En un bowl batir los huevos y añadir la raspadura de limón, medio litro de leche y 1 taza de leche. Mezclar muy bien.
Añadir la preparación al molde donde están las magdalenas.
En una charola poner agua y sobre esta el molde con la preparación de las magdalenas.
Horno precalentado a 180 grados.
Hornear por media hora y sacar del horno, tapar con un papel aluminio. Meter nuevamente al horno y hornear por media hora más. Meter un platillo para ver si está listo y si sí, refrigerar hasta el día siguiente.
Voltear y desmoldar en un platónTodo el paso a paso en el video.