Frijol con hueso
Un rico caldo de frijoles con carne.
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- Categorías
- Platos fuertes, Sopas, cremas y caldos, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Adultos, Otoño
- Tiempo
- 120 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Kilogramo frijoles
- 1 Kilogramo retazo con hueso
- 1 Pieza consome de res
- 2 Diente ajo
- al gusto sal
- al gusto salsa tres chiles
- al gusto cilantro picado
- al gusto cebolla blanca en trozos
Utensilios
- olla honda con tapa
Preparación:
En una oya grande se pone a cocer el frijol con la carne con hueso aproximadamente una hora y media ya que hablande el frijol se le anade los ajos y el consome y sal al gusto se sirve con cebollita picada y cilantro y para que agarre un sabor picosito se le anade salsa 3 chiles o algun salsa en especial al gusto