Galletas de Chocolate

Al estilo Claudia Ortiz, publicada por Dulce Final 3 de noviembre de 2015

Deliciosas galletas para compartir en familia.

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Video de la receta

Categorías: Postres panes y galletas, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Reyes, Día de las Madres, Día del Padre
Tiempo: 10 minutos

Ingredientes para receta

Precalenatar el horno a 350 F

Cernir harina, cocoa, bicarbonato y sal. Apartar

Acremar la mantequilla en la batidora. Agregar el azúcar y batir. Agregar los huevos y seguir batiendo. Agregar vainilla.

Poco a poco agregr los ingredientes secos, batir a velocidad baja hasta incorporar, por ultimo agregar la nuez.

En una charola para galletas poner cucharaditas de la mezcla dejando espacio entre una y otra.

Hornear de 8 a 10 minutos.

Sacar del horno y dejar reposar 3 minutos, quitar de la charola y dejar enfriar por completo.

Guardar tapadas a temperatura ambiente.

Paso 1
Ingredientes para receta 110 gramos de mantequilla 1 taza de azúcar blanca 1 pieza de huevo 1 cucharita de esencia de vainilla 1 taza de harina 1/2 taza de cocoa en polvo 1/2 cucharita de bicarbonato de sodio 1/8 cucharita de sal 1/2 taza de nuez picada
Paso 2
Precalenatar el horno a 350 F Cernir harina, cocoa, bicarbonato y sal. Apartar
Paso 3
Acremar la mantequilla en la batidora. Agregar el azúcar y batir. Agregar los huevos y seguir batiendo. Agregar vainilla.
Paso 4
Poco a poco agregr los ingredientes secos, batir a velocidad baja hasta incorporar, por ultimo agregar la nuez.
Paso 5
En una charola para galletas poner cucharaditas de la mezcla dejando espacio entre una y otra. Hornear de 8 a 10 minutos. Sacar del horno y dejar reposar 3 minutos, quitar de la charola y dejar enfriar por completo.
Paso 6
Guardar tapadas a temperatura ambiente.