Galletas navideñas de mantequilla con cereza
Estas galletas son sencillas y económicas. Muy lucidoras como regalo para amistades y maestros.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Navidad y Fin de Año, Ciudad de México, Estado de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Taza mantequilla
- 1 1/2 Taza harina de trigo
- 1/2 Taza azúcar glass (pulverizada)
- 1/2 Taza cereza marrasquino
Utensilios
- tabla para picar
- horno
- charola para galletas
- taza para medir
Preparación:
Precalentar el horno a 350°F (175°C). Dejar que la mantequilla se suavice un poco a temperatura ambiente.
Colocar en un tazón la mantequilla suavizada, el harina y el azúcar pulverizada. Batir con batidora eléctrica durante aproximadamente 10 minutos hasta que la mezcla quede ligera y esponjada.
Con una cuchara, colocar chopitos de la mezcla sobre una charola para galletas, dejando un espacio de 5 cm entre cada galleta. Colocar la mitad de una cereza sobre cada chopito.
Hornear durante 15 a 17 minutos a 350°F (175°C) o hasta que la base de las galletas se comience a ver dorada. Retirar del horno y dejar enfriar.
Ya frías, se conservan muy bien guardadas en un contenedor sellado, separadas con papel encerado. Ideales para regalos de Navidad.
Paso a paso
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Paso 1 Ingredientes para receta 1 taza de mantequilla 1 1/2 tazas de harina de trigo 1/2 taza de cereza marrasquino Nuevo 1/2 taza de azúcar glass (pulverizada)
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 1
Ingredientes para receta 1 taza de mantequilla 1 1/2 tazas de harina de trigo 1/2 taza de cereza marrasquino Nuevo 1/2 taza de azúcar glass (pulverizada) -
Paso 2 Colocar en un tazón la mantequilla suavizada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 2
Colocar en un tazón la mantequilla suavizada. -
Paso 3 Añadir el harina y el azúcar pulverizada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 3
Añadir el harina y el azúcar pulverizada. -
Paso 4 Batir con batidora eléctrica durante aproximadamente 10 minutos hasta que la mezcla quede ligera y esponjada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 4
Batir con batidora eléctrica durante aproximadamente 10 minutos hasta que la mezcla quede ligera y esponjada. -
Paso 5 Con una cuchara, colocar chopitos de la mezcla sobre una charola para galletas, dejando un espacio de 5 cm entre cada galleta.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 5
Con una cuchara, colocar chopitos de la mezcla sobre una charola para galletas, dejando un espacio de 5 cm entre cada galleta. -
Paso 6 Colocar la mitad de una cereza sobre cada chopito. Hornear durante 15 a 17 minutos a 350°F (175°C) o hasta que la base de las galletas se comience a ver dorada. Retirar del horno y dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 6
Colocar la mitad de una cereza sobre cada chopito. Hornear durante 15 a 17 minutos a 350°F (175°C) o hasta que la base de las galletas se comience a ver dorada. Retirar del horno y dejar enfriar. -
Paso 7 Servir inmediatamente. Ya frías, se conservan muy bien guardadas en un contenedor sellado, separadas con papel encerado. Ideales para regalos de Navidad.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein De León
Paso 7
Servir inmediatamente. Ya frías, se conservan muy bien guardadas en un contenedor sellado, separadas con papel encerado. Ideales para regalos de Navidad.