Garbanzos con atún

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para garbanzos 250 gramos de garbanzo 10 piezas de jitomate cherry 1 lata de atún en aceite 1/4 pieza de cebolla morada 1 pieza de lechuga orejona Ingredientes para vinagreta 2 cucharadas de mostaza dijón 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de vinagre blanco sal al gusto pimienta negra molida al gusto
2. 

   Paso 2

   Colocar los garbanzos con agua y sal en una olla honda, hasta que estén suaves y cocidos. Dejar enfriar, escurrir y reservar.
3. 

   Paso 3

   Picar la lechuga y desinfectar en un tazón con unas gotas de desinfectante durante 5 minutos.
4. 

   Paso 4

   Cortar los tomates cherry por la mitad y la cebolla en rodajas.
5. 

   Paso 5

   Preparar el aderezo, mezclar en un tazón mostaza, aceite de oliva.
6. 

   Paso 6

   Añadir el vinagre.
7. 

   Paso 7

   Sazonar con sal, pimienta, revolver bien todo y reservar el aderezo.
8. 

   Paso 8

   Colocar los garbanzos en la ensaladera.
9. 

   Paso 9

   Agregar el atún en la ensaladera.
10. 

    Paso 10

    Agregar la lechuga, tomates cherry partidos.
11. 

    Paso 11

    Añadir la cebolla en rodajas y revolver bien con la ayuda de la pala.
12. 

    Paso 12

    Bañar con el aderezo.
13. 

    Paso 13

    Servir inmediatamente.