Gazpacho moreliano
Deliciosa sopa fría de frutas, ideal para la temporada de calor.
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Video de la receta
- Categorías
- Frutas, Botanas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Queso, Chile, Para hipertensos, Para niños, Para bajar de peso, Vegetarianos, Entradas, Niños , Adultos, Me quiero bien
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza mango
- 1 Pieza jícama
- chile piquín en polvo
- limón
- salsa valentina
- 100 Gramo queso fresco
- 1 Litro jugo de naranja
- sal
- 1 Pieza piña
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- cuchillo
Preparación:
Revolver las frutas picadas en un tazón.
Colocar en el fondo del vaso una capa de fruta. Agregar queso rallado, un poco de chile al gusto, y así hasta llenar el vaso.
Rellenar los espacios del vaso con jugo de naranja y poner una última capa de fruta, con queso, chile, sal y limón.
Se puede sustituir la piña por pepino.
Servir como merienda, desayuno o como sopa fría de principio.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes: Chile piquín en polvo Limón Salsa valentina Sal 1 pieza de Piña 1 litro de Jugo de naranja 100 gramos de Queso fresco 1 pieza de Jícama 1 pieza de Mango
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 1
Ingredientes: Chile piquín en polvo Limón Salsa valentina Sal 1 pieza de Piña 1 litro de Jugo de naranja 100 gramos de Queso fresco 1 pieza de Jícama 1 pieza de Mango -
Paso 2 Revolver las frutas picadas en un tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 2
Revolver las frutas picadas en un tazón. -
Paso 3 Colocar en el fondo del vaso una capa de fruta.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 3
Colocar en el fondo del vaso una capa de fruta. -
Paso 4 Agregar queso rallado, un poco de chile al gusto, y así hasta llenar el vaso.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 4
Agregar queso rallado, un poco de chile al gusto, y así hasta llenar el vaso. -
Paso 5 Rellenar los espacios del vaso con jugo de naranja y poner una última capa de fruta, con queso, chile, sal y limón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 5
Rellenar los espacios del vaso con jugo de naranja y poner una última capa de fruta, con queso, chile, sal y limón. -
Paso 6 Se puede sustituir la piña por pepino. Servir como merienda, desayuno o como sopa fría de principio.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Cortesía
Paso 6
Se puede sustituir la piña por pepino. Servir como merienda, desayuno o como sopa fría de principio.