Gelatina de café con crema
Un delicioso y refrescante postre con el que quedara muy bien con sus invitados.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Para colesterol elevado, Para hipertensos, Para niños, Para bajar de peso, Vegetarianos, Día del Padre, Ciudad de México
- Tiempo
- 120 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 3 Cucharada café molido
- 3 Taza agua
- 1/2 Taza agua
- 1 Taza crema de leche de vaca
- 1 Pieza grenetina natural
- 6 Cucharada azúcar blanca
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- olla honda
- molde para bollitos
- cafetera
Preparación:
Poner a hervir las 3 tazas de agua. Colocar el café en una percoladora, agregar el agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos.
Hidratar la grenetina con la media taza de agua, mezclando bien con una cuchara. Verter la grenetina hidratada dentro de un tazón, agregar solamente 1 y media tazas del café y mezclar bien.
Untar cada moldecito con un poco de aceite vegetal. Servir la mezcla de café con gelatina y refrigerar al menos dos horas.
Mezclar la crema con el azúcar. Servir la gelatina bañada con un poco de crema endulzada.
Paso a paso
-
Paso 1 3 cucharadas de café molido 3 tazas de agua 1 sobre de grenetina 1/2 taza de agua 1 taza de crema 6 cucharadas de azúcar blanca
La Aldea Avándaro
Paso 1
3 cucharadas de café molido 3 tazas de agua 1 sobre de grenetina 1/2 taza de agua 1 taza de crema 6 cucharadas de azúcar blanca -
Paso 2 Poner a hervir las 3 tazas de agua. Colocar el café en una percoladora, agregar el agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos.
La Aldea Avándaro
Paso 2
Poner a hervir las 3 tazas de agua. Colocar el café en una percoladora, agregar el agua hirviendo, dejar reposar 5 minutos. -
Paso 3 Hidratar la grenetina con la media taza de agua, mezclando bien con una cuchara.
La Aldea Avándaro
Paso 3
Hidratar la grenetina con la media taza de agua, mezclando bien con una cuchara. -
Paso 4 Verter la grenetina hidratada dentro de un tazón, agregar solamente 1 y media tazas del café y mezclar bien. Untar cada moldecito con un poco de aceite vegetal. Servir la mezcla de café con gelatina y refrigerar al menos dos horas.
La Aldea Avándaro
Paso 4
Verter la grenetina hidratada dentro de un tazón, agregar solamente 1 y media tazas del café y mezclar bien. Untar cada moldecito con un poco de aceite vegetal. Servir la mezcla de café con gelatina y refrigerar al menos dos horas. -
Paso 5 Mezclar la crema con el azúcar.
La Aldea Avándaro
Paso 5
Mezclar la crema con el azúcar. -
Paso 6 Servir la gelatina bañada con un poco de crema endulzada.
La Aldea Avándaro
Paso 6
Servir la gelatina bañada con un poco de crema endulzada.