Gelatina de coco

Al estilo Claudia Ortiz, publicada por Dulce Final 26 de mayo de 2015

En esta primavera no te pierdas esta deliciosa gelatina.

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Video de la receta

Categorías: Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Verano, Primavera
Tiempo: 15 minutos

Ingredientes para receta

Poner a fuego suave la leche de coco, el coco rallado,la azúcar y el jengibre.

Hidratar la grenetina en un poco de agua y meter al micro por 15 seg., incorporarla a la mezcla, sacar del fuego.

Vaciar la mezcla en los moldes individuales y dejar enfriar. Meter al refrigerador por lo menos 4 horas.

Paso 1
Ingredientes para receta 1 taza de coco rallado 1 taza de leche de coco 1/2 taza de azúcar 1/2 cucharita de gengibre 1 sobre de grenetina natural
Paso 2
Poner a fuego suave la leche de coco, el coco rallado,la azúcar y el jengibre.
Paso 3
Hidratar la grenetina en un poco de agua y meter al micro por 15 seg., incorporarla a la mezcla, sacar del fuego. Vaciar la mezcla en los moldes individuales y dejar enfriar.
Paso 4
Meter al refrigerador por lo menos 4 horas.