Gelatina de yogur con salsa de frambuesa
Es una gelatina muy saludable. No contiene azúcar.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Para diabéticos, Para colesterol elevado, Para hipertensos, Para niños, Para bajar de peso, Vegetarianos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Primavera
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para La gelatina
- 3 sobres grenetina natural
- 1 Litro yogur natural
- 1/4 Taza agua
- 3 sobres splenda
Ingredientes para La salsa
- 250 Gramo frambuesa
- 1/4 Taza splenda
- 1 Cucharita maicena (fécula de maíz)
- 1 Taza agua
Utensilios
- estufa
- Cuchara
- sartén
- refrigerador
- taza para medir
- licuadora
- molde de rosca
Preparación:
Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien.
Licuar el yogur con los 3 sobres de Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas.
Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maíz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, el azúcar y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aproximadamente hasta que la mezcla este suave.
Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frío.
Paso a paso
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Paso 1 Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 1
Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien. -
Paso 2 Licuar el yogur con los 3 sobres de Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 2
Licuar el yogur con los 3 sobres de Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas. -
Paso 3 Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maíz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, el azúcar y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aproximadamente hasta que la mezcla este suave.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 3
Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maíz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, el azúcar y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aproximadamente hasta que la mezcla este suave. -
Paso 4 Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frío.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 4
Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frío.