Gelatina de yogurt con frutos rojos

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 2 tazas de yogurt de fresa 1/2 taza de mora azul 1/2 taza de zarzamora 1 pieza de naranja 1/2 taza de fresas 1/2 taza de agua 14 gramos de grenetina natural 1/2 taza de frambuesas
2. 

   Paso 2

   Agregar la grenetina en forma de lluvia a un recipiente con la ½ taza de agua y dejar reposar para que se hidrate durante 5 minutos.
3. 

   Paso 3

   Poner a baño maría la grenetina hidratada, mezclar constantemente hasta que se disuelva y se haga líquida. Rallar la cascara de naranja y reservar.
4. 

   Paso 4

   En un tazón colocar el yogurt y la grenetina hidratada y mezclar bien con el batidor de globo.
5. 

   Paso 5

   Agregar la frambuesa, las moras azules y la zarzamora, revolver una vez más.
6. 

   Paso 6

   Colocar la mezcla en un molde grande para gelatina y meter al refrigerador por una hora o hasta que esté cuajada.
7. 

   Paso 7

   Colocar en el vaso de la licuadora las fresas previamente desinfectadas junto con la ralladura de naranja, licuar y reservar.
8. 

   Paso 8

   Una vez ya lista la gelatina desmoldar y decorar con la mezcla de fresa.
9. 

   Paso 9

   Servir fría.