Gelatina Espumosa
Gelatina de leche con una consistencia espumosa.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Lata leche condensada
- 2 Taza agua
- 1 Pieza gelatina sabor fresa
Preparación:
1. Hervir las 2 tazas de agua. Disolver la gelatina en el agua bien caliente. Dejar enfriar (sin que cuaje).2. Licuar la leche evaporada (refrigerada desde el día anterior) hasta que esté espumosa. Quitar la tapa de la licuadora sin detener, y agregar poco a poco la gelatina. Licuar hasta que se integre bien.
3. Vaciar en un molde para gelatina, o en moldes individuales y refrigerar hasta que cuaje.
4. Se puede vaciar sobre una base de galletas Marías con mantequilla, como si fuera un pay para darle variedad.