Hamburguesas de lentejas
Deliciosas y saludables hamburguesas de lentejas, sin frituras, ni harinas, 100 veganas, ideales para toda la familia, muy fácil de hacer y muy sanas.
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Video de la receta
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para receta
- al gusto sal al gusto
- al gusto eneldo fresco
- al gusto pimienta cayena
- 1 Kilogramo lentejas
- 4 Pieza papas
- 2 Pieza zanahoria
Utensilios
- estufa
- olla honda
- machacador
Preparación:
Poner a cocer las lentejas junto con las papas, zanahoria y sal, una vez cocidas, con ayuda de un machacador, triturar y empezar a formar las hamburguesas.
No necesitan freirse, eso es todo, acompañar de una ensalada de vegetales o ensalada de su preferencia.
Paso a paso
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Paso 1 Poner a cocer las lentejas junto con las papas y zanahoria. Una vez cocidas agregar eneldo y pimienta, integrar y machacar con un machacador. Empezar a formar las hamburguesas y ya estaran listas para comer. Acompañar de ensalada de vegetales o de tu preferencia
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Mayra Mendoza
Paso 1
Poner a cocer las lentejas junto con las papas y zanahoria. Una vez cocidas agregar eneldo y pimienta, integrar y machacar con un machacador. Empezar a formar las hamburguesas y ya estaran listas para comer. Acompañar de ensalada de vegetales o de tu preferencia