Helado de fresa
Una receta deliciosa de helado con frutas naturales, ideal como postre de temporada.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Ciudad de México, Cocina con Conexión
- Tiempo
- 130 minutos
Ingredientes para receta
- 1 Kilogramo fresas
- 1 Lata leche condensada
- 1/2 Taza vinagre blanco
- 1 Litro agua
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- congelador
- Bowl
- licuadora
- Recipiente
Preparación:
Desinfectar las fresas en el agua con vinagre por 5 minutos.
Quitar las hojas de las fresas, partir por la mitad.
Licuar las fresas con la leche condensada y vaciar en una fuente. Meter al congelador.
A las dos horas mover el helado para evitar que se ponga duro.
Una vez cuajado servir en platos de postre o barquillos.