Helado volcán
Jugando con temperaturas, texturas y una sorpresa de fresa...
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 4 Cucharada helado sabor al gusto
- 2 Cucharada mantequilla
- 3/4 Taza corn flakes, pan de caja, galletas
- 1/4 Taza coco rallado
- al gusto chocolate liquido
- 4 Pieza fresas
- al gusto aceite vegetal comestible
Utensilios
- cuchara para servir helado
- procesador de alimentos
- cacerola
Preparación:
Hacer 4 bolas de helado con la cuchara para helado y cocolarles en medio una fresa mediana y regresarlas al
congelador.
Derretir mantequilla, reservar.
Triturar en el procesador de alimentos ya sea el corn flakes, pan de caja o galletas con el coco, (será de elección propia tener un triturado fino o con pequeñas piezas del ingrediente)
Una vez que estén totalmente congeladas las bolas de helado, con una brocha de cocina barnizarlas con mantequilla y espolvorearlas con la mezcla de coco y sumergirlas en abundante aceite caliente, en segundos estará lista solo hay que rodarla a que dore. Sacarla rápidamente, escurrir el aceite en papel absorbente y servir al momento.
Acompañar con más helado extra y chocolate al gusto.