Horchata de sandía y kiwi
Agua fresca hecha con fruta y Harina de Arroz fácil de preparar en casa ideal para acompañar la comida.
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Video de la receta
- Categorías
- Bebidas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Primavera, Oaxaca, Puebla, Chiapas
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para receta
- 1/4 Pieza sandía
- 4 Pieza kiwi
- 4 Cucharada harina de arroz tres estrellas
- 2 Litro agua
- al gusto azúcar blanca
- al gusto hielios
Utensilios
- Pala
- tabla para picar
- jarra
- olla honda pequeña
- cuchillo
- licuadora
Preparación:
Cortar la sandía en trozos descartando las semillas y pelar los kiwis.
Agregar 4 cucharadas de Harina de Arroz Tres Estrellas y una taza de agua, dejar calentar moviendo constantemente hasta que hierva. Dejar enfriar.
Colocar la sandía y el kiwi con una taza de agua en el vaso de la licuadora y moler bien. Añadir la mezcla ya colada a la jarra y endulzar. Agregar la mezcla de Harina de Arroz y el agua restante. Servir inmediatamente con hielos.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 1/4 pieza de sandía 4 piezas de kiwi 4 cucharadas de harina de arroz tres estrellas Help 2 litros de agua azúcar blanca al gusto hielios al gusto Nuevo
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para receta 1/4 pieza de sandía 4 piezas de kiwi 4 cucharadas de harina de arroz tres estrellas Help 2 litros de agua azúcar blanca al gusto hielios al gusto Nuevo -
Paso 2 Cortar la sandía en trozos descartando las semillas, pelar y picar los kiwis.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Cortar la sandía en trozos descartando las semillas, pelar y picar los kiwis. -
Paso 3 Agregar 4 cucharadas de Harina de Arroz Tres Estrellas en una olla honda mediana.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Agregar 4 cucharadas de Harina de Arroz Tres Estrellas en una olla honda mediana. -
Paso 4 Agregar una taza de agua, dejar calentar moviendo constantemente hasta que hierva. Dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Agregar una taza de agua, dejar calentar moviendo constantemente hasta que hierva. Dejar enfriar. -
Paso 5 Colocar la sandía con una taza de agua en el vaso de la licuadora.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Colocar la sandía con una taza de agua en el vaso de la licuadora. -
Paso 6 Agregar el kiwi picado en el vaso de la licuadora y moler bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Agregar el kiwi picado en el vaso de la licuadora y moler bien. -
Paso 7 Colar la mezcla molida de frutas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Colar la mezcla molida de frutas. -
Paso 8 Añadir la mezcla ya colada a la jarra y endulzar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Añadir la mezcla ya colada a la jarra y endulzar. -
Paso 9 Agregar la mezcla de Harina de Arroz y el agua restante.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Agregar la mezcla de Harina de Arroz y el agua restante. -
Paso 10 Servir inmediatamente con hielos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 10
Servir inmediatamente con hielos.