Hot cakes de chocolate

Name: Hot cakes de chocolate
Total time: 25 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 1 Taza leche de vaca; 2 Pieza huevo; 2 Cucharada mantequilla sin sal; 1 Taza harina integral; 1/4 Taza harina de trigo; 1/3 Taza cocoa en polvo; 1/2 Cucharada polvo para hornear (levadura química); 1 Pizca sal; al gusto chispas de chocolate amargo; al gusto miel de abeja; al gusto mantequilla

Al estilo Laura Rodríguez, publicada por Laura Verónica Rodríguez 2 de mayo de 2013

La receta es muy fácil, es como si hicieras la receta tradicional pero agregándole cocoa y chispitas de chocolate.

Calificación:

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Categorías: Desayunos, Postres panes y galletas, Menos de 60 minutos, Niños
Tiempo: 25 minutos

Ingredientes para toda la receta

1 Taza leche de vaca
2 Pieza huevo
2 Cucharada mantequilla sin sal
1 Taza harina integral
1/4 Taza harina de trigo
1/3 Taza cocoa en polvo
1/2 Cucharada polvo para hornear (levadura química)
1 Pizca sal
al gusto chispas de chocolate amargo
al gusto miel de abeja
al gusto mantequilla

Utensilios

comal
espátula
Bowl

Preparación:

El procedimiento es exactamente igual que los hot cakes tradicionales, a mí me gusta poner las chispitas de chocolate cuando ya está el hot cake listo para voltearse, porque así no se derrite tanto y te tocan sorpresas de chocolate cuando lo comes. Salen deliciosos! A la próxima vez que los haga les agregaré rebanadas de plátano al servir, creo que eso también le daría un sabor especial.