Hot cakes de papa
Hoy te enseñaremos a preparar unos hot cakes hechos de papa y harina para hot cakes Tres Estrellas.
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Video de la receta
- Categorías
- Guarniciones y ensaladas, Platos fuertes, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Otoño, Reyes, Verano, Puebla, Ciudad de México, Morelos
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para receta
- 1/4 Taza aceite vegetal comestible
- 2 Pieza huevo
- 1/4 Taza leche de vaca
- 3 Pieza papa blanca
- 1/4 Taza harina para hot cakes tres estrellas
- 1/4 Cucharita sal
Ingredientes para acompañar
- al gusto miel de maple
Utensilios
- Tazón
- estufa
- sartén abierto
- taza para medir
- abanico
- batidor de globo
- cucharas para medir
Preparación:
Pelar y rallar la papa hasta obtener dos tazas y reservar.
Batir los huevos fuertemente con el batidor de globo e incorporar la leche, la papa rallada, la Harina Preparada para Hot Cakes Tradicionales Tres Estrellas® y la sal.
Calentar el aceite en un sartén grande.
Añadir una cucharada de la mezcla al sartén y sofreír por tres minutos de cada lado hasta dorarse.
Servir con miel de abeja o miel de maple o carnes frías al gusto.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 2 piezas de huevo 1/4 taza de leche de vaca 3 piezas de papa blanca 1/4 taza de harina para hot cakes tres estrellas 1/4 cucharita de sal 1/4 taza de aceite vegetal comestible Ingredientes para acompañar miel de maple al gusto Help
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
Paso 1
Ingredientes para receta 2 piezas de huevo 1/4 taza de leche de vaca 3 piezas de papa blanca 1/4 taza de harina para hot cakes tres estrellas 1/4 cucharita de sal 1/4 taza de aceite vegetal comestible Ingredientes para acompañar miel de maple al gusto Help -
Paso 2 Pelar y rallar la papa hasta obtener dos tazas y reservar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
Paso 2
Pelar y rallar la papa hasta obtener dos tazas y reservar. -
Paso 3 Batir los huevos fuertemente con el batidor de globo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
Paso 3
Batir los huevos fuertemente con el batidor de globo. -
Paso 4 Incorporar la leche, la papa rallada.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
Paso 4
Incorporar la leche, la papa rallada. -
Paso 5 Añadir la Harina Preparada para Hot Cakes Tradicionales Tres Estrellas® y la sal.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
Paso 5
Añadir la Harina Preparada para Hot Cakes Tradicionales Tres Estrellas® y la sal. -
Paso 6 Calentar el aceite en un sartén grande. Añadir una cucharada de la mezcla al sartén y sofreír por tres minutos de cada lado hasta dorarse.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
Paso 6
Calentar el aceite en un sartén grande. Añadir una cucharada de la mezcla al sartén y sofreír por tres minutos de cada lado hasta dorarse. -
Paso 7 Servir con miel de abeja o miel de maple o carnes frías al gusto.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Tellez
Paso 7
Servir con miel de abeja o miel de maple o carnes frías al gusto.