Jalapeños rellenos de queso
Receta de jalapeños rellenos horneado. Una botana fácil de preparar y deleitar a la familia y los amigos.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Guarniciones y ensaladas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Queso, Entradas, Día de las Madres, Día del Padre, Fiestas Patrias, Michoacán, Ciudad de México, Hidalgo
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para receta
- 10 Pieza chile jalapeño
- 190 Gramo queso crema
- 200 Gramo queso mozzarella
- 1/4 Taza queso parmesano rallado
- 1/4 Cucharita ajo en polvo
- 1/4 Cucharita paprika
- 4 Rama perejil fresco
- 10 Pieza galleta salada
- 10 Rebanada tocino
- 1 Pieza bolsa de plástico
Utensilios
- Tazón
- Cuchara
- tabla para picar
- horno
- charola para horno
- cuchillo
- Rodillo
Preparación:
Picar finamente las ramas de perejil. Colocar las galletas en una bolsa y triturar con el rodillo.
Cortar los chiles a la mitad a lo largo, retirar las semillas y venas con la ayuda de una cuchara hasta que queden completamente vacíos.
Colocar en un tazón el queso crema, queso mozzarella, queso parmesano, ajo molido, paprika y revolver bien con la ayuda de una cuchara para integrar todos los ingredientes.
Rellenar cada mitad de los chiles con un poco de la mezcla de queso. Agregar un poco de galleta triturada sobre cada uno, y envolver con rebanadas de tocino.
Colocar en una charola los chiles y hornear a 350 °F (175 °C) durante 30 minutos o hasta que el tocino se vea dorado.
Servir calientes.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para receta 10 piezas de chile jalapeño 190 gramos de queso crema 200 gramos de queso mozzarella 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/4 cucharita de ajo en polvo 1/4 cucharita de paprika 4 ramas de perejil fresco 10 piezas de galleta salada 10 rebanadas de tocino 1 pieza de bolsa de plástico
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 1
Ingredientes para receta 10 piezas de chile jalapeño 190 gramos de queso crema 200 gramos de queso mozzarella 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/4 cucharita de ajo en polvo 1/4 cucharita de paprika 4 ramas de perejil fresco 10 piezas de galleta salada 10 rebanadas de tocino 1 pieza de bolsa de plástico -
Paso 2 Cortar los chiles a la mitad a lo largo, retirar las semillas y venas con la ayuda de una cuchara hasta que queden completamente vacíos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 2
Cortar los chiles a la mitad a lo largo, retirar las semillas y venas con la ayuda de una cuchara hasta que queden completamente vacíos. -
Paso 3 Colocar en un tazón el queso crema, queso mozzarella, queso parmesano.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 3
Colocar en un tazón el queso crema, queso mozzarella, queso parmesano. -
Paso 4 Añadir ajo molido, paprika al tazón.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 4
Añadir ajo molido, paprika al tazón. -
Paso 5 Revolver bien con la ayuda de una cuchara para integrar todos los ingredientes.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 5
Revolver bien con la ayuda de una cuchara para integrar todos los ingredientes. -
Paso 6 Rellenar cada mitad de los chiles con un poco de la mezcla de queso.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 6
Rellenar cada mitad de los chiles con un poco de la mezcla de queso. -
Paso 7 Agregar un poco de galleta triturada sobre cada uno.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 7
Agregar un poco de galleta triturada sobre cada uno. -
Paso 8 Envolver con rebanadas de tocino.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 8
Envolver con rebanadas de tocino. -
Paso 9 Colocar en una charola los chiles y hornear a 350 °F (175 °C) durante 30 minutos o hasta que el tocino se vea dorado.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 9
Colocar en una charola los chiles y hornear a 350 °F (175 °C) durante 30 minutos o hasta que el tocino se vea dorado. -
Paso 10 Servir calientes.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Lein de león
Paso 10
Servir calientes.