Lasagna con espinaca y queso

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes para receta 453 gramos de lasaña de luigi Help 4 manojos de espinaca Help 1/2 pieza de cebolla blanca 1 diente de ajo 1 taza de crema de leche de vaca 1 pieza de huevo 200 gramos de queso de cabra sal al gusto pimienta negra molida al gusto queso parmesano rallado al gusto 2 cucharadas de mantequilla
2. 

   Paso 2

   Lavar bien las espinacas y picar el ajo y cebolla finamente y las espinacas en trozos.
3. 

   Paso 3

   Calentar la cucharada de aceite sofreír la cebolla y el ajo picado durante unos minutos.
4. 

   Paso 4

   Añadir las espinacas troceadas sazonar con pimienta y sal continuar cociendo unos minutos más. Reservar.
5. 

   Paso 5

   Para preparar la salsa, mezclar en un tazón la crema, huevo pimienta y sal. Revolver bien hasta integrar.
6. 

   Paso 6

   Para armar la lasaña, si se utiliza lasaña precocida no es necesario hervirla, de lo contrario, cocer en agua hirviendo durante 7 minutos para quede al dente (suave por fuera y firme por dentro).
7. 

   Paso 7

   Para hornear la lasaña, engrasar la fuente para horno con mantequilla.
8. 

   Paso 8

   Colocar en la base una cama de lajas de lasaña, sobre ellas una capa de espinacas, luego un poco de salsa y trocitos de queso de cabra.
9. 

   Paso 9

   Repetir la misma operación hasta cubrir todo el molde. Espolvorear con queso parmesano encima y meter al horno a 350°F (150°C) durante 15 minutos.
10. 

    Paso 10

    Servir caliente en rebanadas como plato fuerte.