Lomo de cerdo a la mostaza
Deliciosa receta!
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Adultos, Navidad y Fin de Año, Otoño
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 Kilogramo lomo de puerco
- 1/2 Taza mostaza
- 1/4 Taza miel de abeja
- 1/2 Pieza limón
- al gusto pimienta negra molida
- al gusto sal
- al gusto lechugas
- al gusto ciruela
Utensilios
- tabla para picar
- horno
- cuchillo
Preparación:
1 Retira el espejo del lomo de cerdo. Es la capa blanca que cubre el lomo.
2 Mezcla el resto de los ingredientes.
3 Baña el lomo con la mezcla anterior y hornéalo durante 40 minutos a 180° C.
4 Corta el lomo en rebanadas y sirve en un plato sobre una cama de lechugas y rebanadas de ciruela.