Lumberjack breakfast (desayuno del leñador)

Al estilo Doris de Martínez, publicada por Doris Barrera de M. 4 de febrero de 2014

Para ocasiones especiales, lleno de energía para empezar un día con mucho trabajo.

Calificación:

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Categorías: Desayunos, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Adultos, Día de las Madres, Día del Padre
Tiempo: 30 minutos

Ingredientes para toda la receta

Prepara los hotcakes mezclando los ingredientes.

Calienta la plancha y cocina los hotcakes a fuego bajo.

Calienta aceite en n sartén y fríe el tocino. Retira y coloca en un plato, después frie las breakfast sausages o salchichas.

Calienta los hash browns en la plancha, si son röstis o papa cruda, cocínalos en un sartén aparte con aceite.

Cuando los hotcakes estén listos, colócalos en un plato aparte.

Cuando las sausages estén listas, colócalas en el plato junto con el tocino.

Vierte aceite en la plancha y calienta el jamón, mientras tanto, fríe los huevos con sal y pimienta.

Coloca el jamón en el plato y encima de este jamón los huevos fritos.

Ofrece ambos platos y acompaña con jugo o café.

Paso 1
Prepara los hotcakes mezclando los ingredientes.
Paso 2
Calienta la plancha y cocina los hotcakes a fuego bajo.
Paso 3
Calienta aceite en un sartén y fríe el tocino. Retira y coloca en un plato, después fríe las breakfast sausages o salchichas
Paso 4
Calienta los hash browns en la plancha, si son röstis o papa cruda, cocínalos en un sartén aparte con aceite. Cuando los hotcakes estén listos, colócalos en un plato aparte. Cuando las sausages estén listas, colócalas en el plato junto con el tocino.
Paso 5
Vierte aceite en la plancha y calienta el jamón, mientras tanto, fríe los huevos con sal y pimienta.
Paso 6
Coloca el jamón en el plato y encima de este jamón los huevos fritos.
Paso 7
Ofrece ambos platos y acompaña con jugo o café.