Magdalenas
Estos panecitos llevan el nombre de Magdalenas, son ricas para el cafecito.
Visitas: 8542 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Navidad y Fin de Año, Reyes, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Día de las Madres, Día del Padre, Verano, Día de Gracias, Primavera
- Tiempo
- 15 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 3 Pieza huevo
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 1 Taza harina de trigo
- 150 Gramo mantequilla
- 2 Pieza ralladura de cáscara de limón
Utensilios
- Tazón
- espátula
- batidora
- molde para galletas
Preparación:
Se precalienta el horno a 350F( 180C)
Se derrite la mantequilla en el micro y se pone a enfriar.
Se baten los huevos cuando empiezan a esponjar se agrega poco a poco el azúcar en cascada, se agrega la ralladura de limón se sigue batiendo hasta que espese. se baja la velocidad de la batidora y se va añadiendo la mantequilla fría, en chorrito delgado. Se apaga la batidora y se agrega la harina poco a poco revolviendo con espátula.
Se rellenan los moldes y se mete al horno durante 7 a 10 minutos.
Paso a paso
-
Paso 1 Se precalienta el horno a 350F( 180C) Se derrite la mantequilla en el micro y se pone a enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 1
Se precalienta el horno a 350F( 180C) Se derrite la mantequilla en el micro y se pone a enfriar. -
Paso 2 Se baten los huevos cuando empiezan a esponjar se agrega poco a poco el azúcar en cascada, se agrega la ralladura de limón se sigue batiendo hasta que espese. se baja la velocidad de la batidora y se va añadiendo la mantequilla fría, en chorrito delgado. Se apaga la batidora y se agrega la harina poco a poco revolviendo con espátula.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 2
Se baten los huevos cuando empiezan a esponjar se agrega poco a poco el azúcar en cascada, se agrega la ralladura de limón se sigue batiendo hasta que espese. se baja la velocidad de la batidora y se va añadiendo la mantequilla fría, en chorrito delgado. Se apaga la batidora y se agrega la harina poco a poco revolviendo con espátula. -
Paso 3 Se rellenan los moldes y se mete al horno durante 7 a 10 minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez Téllez
Paso 3
Se rellenan los moldes y se mete al horno durante 7 a 10 minutos.