Mango al pico de gallo

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   Ingredientes: ¼ de cebolla blanca 2 chiles serranos ½ manojo de cilantro 2 piezas de mango 1 pieza de aguacate Aceite de oliva al gusto Sal al gusto
2. 

   Paso 2

   Picar finamente la cebolla, el chile serrano y el cilantro. Colocar todo en un tazón, sazonar con sal y un poco de aceite de oliva.
3. 

   Paso 3

   Pelar el mango y el aguacate y cortarlos en cubos pequeños. Agregar al tazón y revolver con un movimiento envolvente utilizando una cuchara con cuidado de no batirlo.
4. 

   Paso 4

   Servir como botana acompañada de totopos o tostadas.