Mango Brulée

Al estilo Claudia Ortiz, publicada por Dulce Final 28 de julio de 2015

En estos deliciosos mangos se carameliza el azúcar, deliciosos!!

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Video de la receta

Categorías: Frutas, Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, Verano
Tiempo: 5 minutos

Ingredientes para receta

Prender el Horno. (la parte de arriba). Posicionar la parrilla 15 cm abajo de la lumbre.

Cortar el mango de cada lado del hueso, lo más parejo posible.

En un tazón pequeño mezclar ingredientes y esparcir sobre cada mango.

Poner papel aluminio a una charola para hornear y colocar los mangos. Meter al horno durante 3 minutos, hasta que se caramelize el azúcar.

Paso 1
Ingredientes para receta 2 piezas de mango 1/4 cucharita de canela en polvo nuez moscada al gusto 1/4 taza de azúcar blanca 1/8 cucharita de genjibre en polvo
Paso 2
Prender el Horno. (la parte de arriba). Posicionar la parrilla 15 cm abajo de la lumbre. Cortar el mango de cada lado del hueso, lo más parejo posible.
Paso 3
En un tazón pequeño mezclar ingredientes y esparcir sobre cada mango.
Paso 4
Poner papel aluminio a una charola para hornear y colocar los mangos. Meter al horno durante 3 minutos, hasta que se caramelize el azúcar.