Mango con queso cottage

Paso a paso

1. 

   Paso 1

   1 1/2 tazas de queso cottage 2 piezas de mango
2. 

   Paso 2

   Utilizando un cuchillo grande, colocar el mango sobre una tabla con la base hacia abajo, cortar pegado al hueso para retirarlo.
3. 

   Paso 3

   Tomar cada cachete de mango en la mano, hacer cortes con un cuchillo pequeño en forma de cuadros pequeños, cortando hasta topar con la cáscara.
4. 

   Paso 4

   Voltear el cachete para sacar la pulpa del mango, retirar los cubos de mango con un cuchillo pequeño.
5. 

   Paso 5

   Colocarlos en el tazón con el queso cottage.
6. 

   Paso 6

   Servir como desayuno.