Mermelada de nísperos
Receta de mermelada fácil y rápida con un delicioso sabor exquisito hecho de una fruta mexicana.
Visitas: 22068 (históricas)
Video de la receta
- Tiempo
- 40 minutos
Ingredientes para receta
- 8 Taza nísperos
- 2 Taza azúcar blanca
- 1 Pieza limón
Utensilios
- Tazón
- Pala
- tabla para picar
- taza para medir
- cuchillo
Preparación:
Lavar los nísperos con suficiente agua, retirar las puntas, cortar los nísperos por la mitad.
Retirar las semillas y la piel blanca que detiene los huesos.
Colocar los nísperos cortados y sin hueso en una olla con el azúcar y el jugo de limón y dejar cocer a fuego medio moviendo constantemente, hasta que la mezcla se torne espesa.
Importante que cuando enfría espesa más.
Dejar enfriar y envasar.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes: 8 tazas de nísperos 2 taza de azúcar 1 limón
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes: 8 tazas de nísperos 2 taza de azúcar 1 limón -
Paso 2 Lavar los nísperos con suficiente agua, retirar las puntas, cortar los nísperos por la mitad.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Lavar los nísperos con suficiente agua, retirar las puntas, cortar los nísperos por la mitad. -
Paso 3 Retirar las semillas y la piel blanca que detiene los huesos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Retirar las semillas y la piel blanca que detiene los huesos. -
Paso 5 Colocar con el azúcar,
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Colocar con el azúcar, -
Paso 6 Colocar el jugo de limón
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Colocar el jugo de limón -
Paso 7 y dejar cocer a fuego medio moviendo constantemente hasta que la mezcla se torne espesa.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
y dejar cocer a fuego medio moviendo constantemente hasta que la mezcla se torne espesa. -
Paso 8 Importante que cuando enfría espesa más.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Importante que cuando enfría espesa más. -
Paso 9 Dejar enfriar y envasar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Dejar enfriar y envasar.