Mini Strudel de manzana
Mini strudel de manzana en un minuto.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza manzana
- 4 Pieza huevos grandes
- al gusto aceite vegetal comestible
- 10 Cucharada harina de trigo
- al gusto azúcar blanca
- al gusto canela entera
Preparación:
Descorazonar y cortar manzana en círculos. Batir claras de huevos. Batir yemas de huevos. Incorporar cerveza a yemas de huevos. Incorporar harina a yemas de huevos, hasta obtener consistencia mostrada.Mezclar hasta eliminar grumos. Incorporar claras a mezcla de yemas de huevo. Capear las manzanas y freírlas. Espolvorearlas con azúcar mezclada con canela molida. Servir con helado de vainilla.Paso a paso
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Paso 1 Batir claras
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Pornocomida
Paso 1
Batir claras -
Paso 2
Batir yemas -
Paso 3 Incorporar cerveza a yemas
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Pornocomida
Paso 3
Incorporar cerveza a yemas -
Paso 4 Incorporar harina a yemas con cerveza
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Pornocomida
Paso 4
Incorporar harina a yemas con cerveza -
Paso 5 Incorporar claras a batido de yemas, cerveza y claras, y batir hasta eliminar grupos y obtener consistencia como la que se muestra.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Pornocomida
Paso 5
Incorporar claras a batido de yemas, cerveza y claras, y batir hasta eliminar grupos y obtener consistencia como la que se muestra. -
Paso 6 Incorporar manzana al batido, retirarlas.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Pornocomida
Paso 6
Incorporar manzana al batido, retirarlas. -
Paso 7 Freír las manzanas en aceite vegetal muy caliente
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Pornocomida
Paso 7
Freír las manzanas en aceite vegetal muy caliente -
Paso 8 Espolvorear con azúcar y canela, y servir con helado. Listo
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Pornocomida
Paso 8
Espolvorear con azúcar y canela, y servir con helado. Listo