Miniburritos de pollo
Unos burritos de pollo con un sabor diferente, fácil y práctico de preparar para cualquier ocasión.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Verduras, Hojas verdes, Pollo, Para niños, Entradas, Niños , Adultos, Antojitos, Nuevo León
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 2 Pieza milanesa de pollo
- 3 Pieza zanahoria
- 2 Cucharada aceite de oliva
- 6 Hoja lechuga orejona
- 2 Cucharada salsa de soya
- 2 Pieza jitomate guaje
- 1 Pizca pimienta negra molida
- 6 Pieza tortilla de harina
Utensilios
- Tazón
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- taza para medir
- cuchillo
- cucharas para medir
Preparación:
Cortar la milanesa, la zanahoria y el jitomate en tiras delgadas. Desinfectar las hojas de lechuga en un tazón con unas gotas de desinfectante durante 5 minutos.
Calentar el sartén Perdura durante 3 minutos, agregar el aceite de oliva y sofreír las tiras de pollo, zanahoria, pimienta y salsa de soya, cocer durante 7 minutos hasta que reduzca el líquido y quede cocida la pechuga. Reservar.
Calentar la tortilla de harina y colocar sobre ella una hoja de lechuga, un poco del pollo y tiras de jitomate. Enrollar para darle la forma de taco y cortar a la mitad.
Servir inmediatamente.
Paso a paso
-
Paso 1 2 cucharadas de salsa de soya 6 piezas de tortilla de harina 1 pizca de pimienta negra molida 2 piezas de jitomate guaje 6 hojas de lechuga orejona 2 cucharadas de aceite de oliva 3 piezas de zanahoria 2 piezas de milanesa de pollo
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
2 cucharadas de salsa de soya 6 piezas de tortilla de harina 1 pizca de pimienta negra molida 2 piezas de jitomate guaje 6 hojas de lechuga orejona 2 cucharadas de aceite de oliva 3 piezas de zanahoria 2 piezas de milanesa de pollo -
Paso 2 Cortar la milanesa, zanahoria y el jitomate en tiras delgadas. Desinfectar las hojas de lechuga en un tazón con unas gotas de desinfectante durante 5 minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Cortar la milanesa, zanahoria y el jitomate en tiras delgadas. Desinfectar las hojas de lechuga en un tazón con unas gotas de desinfectante durante 5 minutos. -
Paso 3 Calentar el sartén perdura durante 3 minutos, agregar el aceite de oliva y sofreír las tiras de pollo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Calentar el sartén perdura durante 3 minutos, agregar el aceite de oliva y sofreír las tiras de pollo. -
Paso 4 Agregar la zanahoria, pimienta y salsa de soya y cocer durante 7 minutos hasta que reduzca el líquido y quede cocida la pechuga. Reservar
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Agregar la zanahoria, pimienta y salsa de soya y cocer durante 7 minutos hasta que reduzca el líquido y quede cocida la pechuga. Reservar -
Paso 5 Calentar la tortilla de harina y colocar sobre ella una hoja de lechuga, un poco del pollo y tiras de jitomate.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Calentar la tortilla de harina y colocar sobre ella una hoja de lechuga, un poco del pollo y tiras de jitomate. -
Paso 6 Enrollar para darle la forma de taco y cortar a la mitad.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Enrollar para darle la forma de taco y cortar a la mitad. -
Paso 7 Servir inmediatamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Servir inmediatamente.