Mousse de la Pasión
Este 14 de febrero consiente a esa persona especial con un delicioso postre Mousse de la Pasión.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, San Valentín 14 de Febrero
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Kilogramo chantilly
- 1 Litro yogurt natural endulzado
- 3 Cucharada azucar dorada
- 6 Pieza fresas
- 1 Pieza plátano
- 250 Pieza sandía
- 40 Gramo grenetina natural
Utensilios
- papel aluminio
- Miserable
- batidora
- Bol
- Molde desmoldable para pastel
Preparación:
En un tazón pequeño se hidrata la grenetina con un poco de agua y se disuelve con una cuchara, reservar.Desinfectar las fresas, agregar en la licuadora el plátano, la sandía y las fresas licuar con 3 cucharadas soperas de azúcar hasta obtener una pulpa, reservar.En un bol colocar el yogurt y batir a velocidad media, una vez que este cremoso agregar la chantilly y bajar la velocidad sin dejar de batir agregar la pulpa poco a poco, una vez mezclado meter la grenetina al horno de microondas por 1 minuto y agregar a la preparación sin dejar de batir una vez incorporada colocar en el molde desmoldable les recomiendo que en la parte de abajo lo forren con papel aluminio para evitar escurrimientos y para que sea más fácil de desmoldar, dejar en refrigeración por 6 horas.Para desmoldar pasar la miserable alrededor del aro y desmoldar, se puede decorar con un coulis de fresa o rebanadas de fresa.