Muffins de Queso Crema con Durazno
Muffins de queso crema con mermelada de durazno, un postre delicioso para los pequeños. Si no tienes moldes para muffins, entonces se pueden preparar en un molde para panque. Para que sean más atractivos para sus peques, pueden ponerle un poco de mermelada de durazno encima, y decorarlos con ralladura de chocolate, lunetas o granillo de colores, o cualquier cosa que se les ocurra, para que se vean muy bonitos.
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- Categorías
- Postres panes y galletas, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 190 Gramo barra de queso crema
- 1 Cucharada polvo para hornear (levadura química)
- 1/3 Taza azúcar blanca
- 1/2 Taza harina de trigo
- 2 Pieza huevo
- 1/2 Taza mermelada de durazno
- 1/2 Taza leche de vaca
- 1/4 Taza aceite vegetal comestible
Preparación:
1. Batir el queso crema con el aceite por 5 minutos. El queso que esté a temperatura ambiente, y suave.2. Agregar el azúcar, la leche, los huevos uno a uno, la mermelada y al final los ingredientes secos.
3. Engrasar y enharinar un molde para muffins, verter la mezcla y hornear por unos 20 min. a 180 C.