Nachos con carnitas
Receta para preparar nachos con carnitas. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
Visitas: 7431 (históricas)
Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Queso, Entradas, Niños , Adultos, Antojitos
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- al gusto aceite en aerosol
- al gusto tortillas para nachos
- al gusto carnitas braceadas
- 2 Lata frijoles
- 1 Pieza cebolla blanca
- 90 Gramo queso manchego
- 90 Gramo queso cotija
- 1 Manojo rábanos
- al gusto hojas de cilantro
- al gusto chiles jalapeños
- al gusto pic de gallo
- al gusto guacamole
- 2 Taza crema de leche de vaca
- 250 Gramo tomate verde (tomatillo)
- al gusto cebolla asada
- al gusto chile serrano
- 2 Cucharada jugo de limón
- al gusto sal
Utensilios
- horno
- papel aluminio
- charola para horno
- licuadora
Preparación:
Licuar los tomates, la cebolla, el chile serrano, el ajo, el cilantro y un toque de jugo de limón.
Aparte licuar el chile guajillo con un poco de agua, ajo, vinagre y sal.
En una charola forrada con papel aluminio poner los tostitos y esparcir carnitas de cerdo, frijoles negros, cebolla picada y el queso
Hornear a 180° hasta que se funda el queso.
Acompañar los nachos con las salsas, guacamoles, crema, etc.
Para más información visita www.cadenatres.com.mx