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Ej. Sopa de tortilla

Hoy es 7 de noviembre de 2026.

Naranjada rosada

Refrescante como una sombra en días de sol...

Calificación:

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Tiempo
25 minutos

Ingredientes para toda la receta

  • 1/2 Taza azúcar blanca
  • 1/2 Taza agua
  • 4 Taza jugo de naranja
  • al gusto agua mineral
  • 3/4 Taza jugo de fresas frescas
  • 2 Cucharita esencia de fresa
  • al gusto azúcar de confitería
  • al gusto colorantes comestibles
  • al gusto hielo

Utensilios

  • jarra
  • cacerola

Preparación:

  • Hacer un jarabe natural: poniendo a fuego medio, agua y azúcar, hasta disolver el azúcar, dejar enfriar.
  • En una jarra agregar ambos jugos, el jarabe a temperatura ambiente, esencia de fresa y el agua mineral, mover sólo hasta integrar.
  • Agregar los hielos y dejar por media hora en el refrigerador (si es que se desea aún más fría).
  • Colocar una gota de colorante sobre una porción de azúcar y mezclar hasta obtener el color deseado.
  • Para los vasos: mojarles el borde y pasarlos por el azúcar previamente pintada y reservarlos.
  • Servir y relajarse bajo la sombra de un árbol.
  • Tip: se puede agregar un pequeño chorrito de granadina si se desea suplantar al jugo de fresas frescas.