Nueces garapiñadas
La chef María Elena Lugo nos enseña a preparar unas deliciosas nueces garapiñadas.
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Video de la receta
- Categorías
- Botanas, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Vegetarianos, Niños , Adultos, Navidad y Fin de Año, Otoño, San Valentín 14 de Febrero, Día del Niño, Súper Tazón
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para Toda la receta
- 1 Taza nuez
- 1/2 Taza azúcar blanca
- 1/4 Taza agua
- al gusto mantequilla
Utensilios
- sartén
- Pala de madera
- charola honda
Preparación:
Preparar el caramelo en un sartén. Vaciar el azúcar en el centro y el agua al rededor.
Poner al fuego hasta que se funda el azúcar. Añadir todas las nueces. Mover continuamente con la pala hasta que el azúcar cambie de color y consistencia.
Vaciar sobre una charola untada con una ligera capa de mantequilla y están listas.
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