Omelet de champiñones y morrón

Name: Omelet de champiñones y morrón
Total time: 7 min
Yield: 1 porciones
Ingredients: 2 Pieza huevo; al gusto aceite de oliva; al gusto pimienta negra molida; 6 Pieza champiñones; 1/2 Pieza pimiento morrón verde; 1/4 Pieza cebolla blanca; al gusto queso crema; 1 Cucharada leche de vaca

Al estilo Roberto Torres, publicada por Roberto Torres 13 de junio de 2013

Hola les quiero compartir mi primer receta, espero la disfruten.

Calificación:

Visitas: 9443 (históricas)

Categorías: Desayunos, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Día del Padre
Tiempo: 7 minutos

Ingredientes para toda la receta

2 Pieza huevo
al gusto aceite de oliva
al gusto pimienta negra molida
6 Pieza champiñones
1/2 Pieza pimiento morrón verde
1/4 Pieza cebolla blanca
al gusto queso crema
1 Cucharada leche de vaca

Utensilios

estufa
Pala
Sartén abierto de teflón

Preparación:

Dos huevos vatidos con leche, poca sal. Para el relleno, se filetean champiñones frescos, pimiento morrón verde, cebolla. En una sartén caliente agregar aceite de oliva de preferencia y acitronar las verduras, sazonar con sal y pimienta. Reserva.En otra sartén poner el huevo batido, agregar las verduras y poner un pedazo alargado de queso philadelphia. Con cuidado se cierra el omelet y cocinar a fuego lento hasta que dore.Se acompaña con papa rallada hash brown y una salsa de jitomate picosita y si se puede un birote flema y un café, mmm mamaia.