Omelette de arroz de pikachú
Un desayuno fácil y rápido para preparar en casa y deleitar a los niños.
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Video de la receta
- Categorías
- Desayunos, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Arroz, Pollo, Para niños, Niños , Antojitos, Día del Niño, Ciudad de México, Estado de México
- Tiempo
- 20 minutos
Ingredientes para arroz frito
- 3 Taza arroz al vapor
- 1 Pieza milanesa de pollo
- 1 Pieza zanahoria
- 1 Diente ajo
- 1/4 Pieza cebolla blanca
- 1 Cucharada salsa catsup
- al gusto sal
- al gusto aceite vegetal comestible
- al gusto papel plástico adherente
Ingredientes para decorar
- 3 Pieza huevo
- 1 Pieza alga nori (seca)
- al gusto mayonesa
- al gusto salsa catsup
- al gusto palillos
Utensilios
- Tazón
- estufa
- Pala
- tabla para picar
- sartén abierto
- tijeras
- cuchillo
- batidor de globo
Preparación:
Para preparar el relleno de arroz frito, sofreír el diente de ajo picado y una cucharada de cebolla picada durante un par de minutos. Agregar la milanesa de pollo cortada en trocitos muy pequeños junto con la zanahoria también en trocitos pequeños, continuar cociendo mezclando con frecuencia hasta que el pollo se vea cocido. Agregar la cucharada de cátsup y mezclar bien. Añadir el arroz al vapor, mezclar y continuar cociendo hasta que se integren los sabores.
Para formar la cabeza de Picachú, colocar una porción del tamaño de una pelota de tenis en un poco de plástico auto adherente y dar forma de la cabeza de Picachú. Dejar enfriar.
Para formar las orejas de Picachú, colocar una porción de una cuarta parte del tamaño de la cabeza en un papel auto adherente y envolver en forma de las orejas. Dejar enfriar.
Para preparar la cara de Picachú, revolver los tres huevos con un batidor de globo, agregar sal y pimienta al gusto y revolver de nuevo. Calentar un sartén de 23 cm de diámetro a fuego medio, agregar un cucharón de los huevos para formar una capa delgada y ladear el sartén para distribuir uniformemente. Dejar cocer hasta que se reseque un poco. Retirar del sartén. Hacer 2 de éstos círculos de huevo para cada cara de Picachú.
Paso a paso
-
Paso 1 Ingredientes para arroz frito 3 tazas de arroz al vapor 1 pieza de milanesa de pollo 1 pieza de zanahoria 1 diente de ajo 1/4 pieza de cebolla blanca 1 cucharada de salsa catsup sal al gusto aceite vegetal comestible al gusto papel plástico adherente al gusto Ingredientes para decorar 3 piezas de huevo 1 pieza de alga nori (seca) mayonesa al gusto salsa catsup al gusto palillos al gusto
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 1
Ingredientes para arroz frito 3 tazas de arroz al vapor 1 pieza de milanesa de pollo 1 pieza de zanahoria 1 diente de ajo 1/4 pieza de cebolla blanca 1 cucharada de salsa catsup sal al gusto aceite vegetal comestible al gusto papel plástico adherente al gusto Ingredientes para decorar 3 piezas de huevo 1 pieza de alga nori (seca) mayonesa al gusto salsa catsup al gusto palillos al gusto -
Paso 2 Preparar el relleno de arroz frito, sofreír el diente de ajo picado y una cucharada de cebolla picada durante un par de minutos.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 2
Preparar el relleno de arroz frito, sofreír el diente de ajo picado y una cucharada de cebolla picada durante un par de minutos. -
Paso 3 Agregar la milanesa de pollo cortada en trocitos muy pequeños junto.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 3
Agregar la milanesa de pollo cortada en trocitos muy pequeños junto. -
Paso 4 Agregar la zanahoria en trocitos pequeños, continuar cociendo mezclando con frecuencia hasta que el pollo se vea cocido.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 4
Agregar la zanahoria en trocitos pequeños, continuar cociendo mezclando con frecuencia hasta que el pollo se vea cocido. -
Paso 5 Agregar la cucharada de cátsup y mezclar bien.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 5
Agregar la cucharada de cátsup y mezclar bien. -
Paso 6 Añadir el arroz al vapor en el sárten junto con la mezcla..
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 6
Añadir el arroz al vapor en el sárten junto con la mezcla.. -
Paso 7 Mezclar y continuar cociendo hasta que se integren los sabores.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 7
Mezclar y continuar cociendo hasta que se integren los sabores. -
Paso 8 Formar la cabeza de Picachú, colocar una porción del tamaño de una pelota de tenis en un poco de plástico auto adherente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 8
Formar la cabeza de Picachú, colocar una porción del tamaño de una pelota de tenis en un poco de plástico auto adherente. -
Paso 9 Envolver y dar forma de la cabeza de Picachú. Dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 9
Envolver y dar forma de la cabeza de Picachú. Dejar enfriar. -
Paso 10 Formar las orejas de Picachú, colocar una porción de una cuarta parte del tamaño de la cabeza en un papel auto adherente y envolver en forma de las orejas. Dejar enfriar.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 10
Formar las orejas de Picachú, colocar una porción de una cuarta parte del tamaño de la cabeza en un papel auto adherente y envolver en forma de las orejas. Dejar enfriar. -
Paso 11 Preparar la cara de Picachú, revolver los tres huevos con un batidor de globo, agregar sal y pimienta al gusto y revolver de nuevo.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 11
Preparar la cara de Picachú, revolver los tres huevos con un batidor de globo, agregar sal y pimienta al gusto y revolver de nuevo. -
Paso 12 Calentar un sartén de 23 cm de diámetro a fuego medio.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 12
Calentar un sartén de 23 cm de diámetro a fuego medio. -
Paso 13 Agregar un cucharón de los huevos para formar una capa delgada y ladear el sartén para distribuir uniformemente. Dejar cocer hasta que se reseque un poco.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 13
Agregar un cucharón de los huevos para formar una capa delgada y ladear el sartén para distribuir uniformemente. Dejar cocer hasta que se reseque un poco. -
Paso 14 Retirar del sartén.Hacer 2 de éstos círculos de huevo para cada cara de Picachú.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 14
Retirar del sartén.Hacer 2 de éstos círculos de huevo para cada cara de Picachú. -
Paso 15 Envolver con los circulos de huevo la bola de arroz de la cara de pikachú, las orejas, hasta formar bien la cara.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 15
Envolver con los circulos de huevo la bola de arroz de la cara de pikachú, las orejas, hasta formar bien la cara. -
Paso 16 Cortar la hoja nori en triangulos, formar la sonrisa, para decorar la cara de pikachú
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 16
Cortar la hoja nori en triangulos, formar la sonrisa, para decorar la cara de pikachú -
Paso 17 Decorar el resto de la cara de pikachú, con la catsup y mayonesa.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 17
Decorar el resto de la cara de pikachú, con la catsup y mayonesa. -
Paso 18 Servir inmediatamente.
La Aldea Avándaro © Fotógrafo: Jorge Sánchez
Paso 18
Servir inmediatamente.