Paella de camarones
Receta para preparar paella de camarones de 1 hora. Receta de paella / Paella de camarones
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Más de 60 minutos, Niños , Adultos, Cuaresma, Verano
- Tiempo
- 90 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Cucharada aceite vegetal comestible
- 240 Gramo chorizo
- 2 Taza cebolla blanca
- 1 Taza pimiento rojo
- 1/2 Botella azafrán
- 1/4 Cucharada paprika
- 1/2 Taza arroz
- 3/4 Taza caldo de pollo
- 500 Gramo camarón
- 1/2 Taza aceituna rellena
Utensilios
- estufa
- tabla para picar
- sartén
- Miserable
- cuchillo
- paellera
Preparación:
En un sartén poner el caldo de pollo y en cuanto hierba ponerle la páprika y el azafrán.
En una paellera a fuego alto, poner un poco de aceite de oliva y freír el chorizo, la cebolla, el pimiento, el arroz y el caldo con la paprika y el azafrán. Bajar el fuego y cuando quede poco líquido agregar las aceitunas y los camarones.
La paella estará lista cuando esté seca y el arroz bien cocido.
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