Paletas de pepino
Hoy les dejo una idea refrescante y muy rica: paletas de pepino con chile.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Cocina diaria, Menos de 20 minutos, Menos de 60 minutos, Para niños, Vegetarianos, Niños , Adultos, Día del Niño, Verano, Primavera, Súper Tazón
- Tiempo
- 10 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 1 Pieza pepino
- 3 Pieza limón
- 2 Cucharada azúcar blanca
- 4 Cucharada chile en polvo
- 1/2 Vaso agua
Utensilios
- tabla para picar
- cuchillo
- pelador
- congelador
- Molde para paletas de hielo
- licuadora
Preparación:
Pelamos el pepino y lo cortamos por la mitad. Una mitad la cortamos en cubos muy pequeños, y la otra mitad la batimos en la licuadora con el jugo de limón, medio vaso de agua y el azúcar por 3 minutos.
En los contenedores de paletas ponemos primero chile, luego los cubos de pepino previamente cortados, y rellenamos con el jugo de pepino de la licuadora. Al final volvemos a poner chile y cerramos. Congelamos por un mínimo de 4 horas.
Recuerda que si olvido algún paso te dejo el video donde lo explico mejor.
¡Gracias por ver VONCOCINA!