Palitos de queso con salsa marinara
Hoy te enseñaremos a preparar unos deliciosos palitos de queso empanizados.
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Video de la receta
- Categorías
- Platos fuertes, Básicas recién casados, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Antojitos, Día del Niño
- Tiempo
- 45 minutos
Ingredientes para receta
- 350 Gramo queso manchego
- 1 Taza harina de trigo
- 4 Pieza huevo
- 2 Taza pan molido
- al gusto aceite vegetal comestible
- al gusto sal
- al gusto pimienta negra molida
- al gusto orégano en polvo
- al gusto tomillo en polvo
- al gusto servilletas de papel
Utensilios
- Tazón
- tabla para picar
- Olla honda mediana
- plato
- cuchillo
- batidor de globo
Preparación:
Colocar la harina en una charola o plato extendido, sazonar con Sal y Pimienta
Colocar los huevos en un recipiente hondo, condimentar con Sal y Pimienta, puedes añadir opcionalmente un chorrito de leche, batir bien
Revolver el pan molido con sal, pimiento, orégano y tomillo en polvo y colocarlo en un plato extendido.
Cortar el Queso Mozzarella en en pequeños bastones de 2x5 cm y pasar por la harina sazonada
luego pasar por el huevo batido y después por el el pan molido sazonado.
Lleva a refrigeración un rato o congela si no los vas a usar inmediatamente.
Frie en aceite caliente a 180°C durante 30 segundos, (puede ser en freidora) dar la vuelta o agitar con una espumadera, para que se dore de forma pareja
Escurrir la grasa en papel absorbente y servir con salsa marinara.