Pan de Jengibre

Name: Pan de Jengibre
Total time: 45 min
Yield: 20 porciones
Ingredients: 230 Gramo manteca; 1 Taza azúcar morena; 100 Gramo miel de abeja; 15 Gramo jengibre en polvo; 3 unidades huevo; 100 Mililitro leche entera; 3 Taza harina de trigo; 2 Cucharita levadura seca instantánea; 1 Cucharada canela en polvo

Al estilo Neus, publicada por Neus Marí 17 de diciembre de 2012

Pan de jengibre jugoso y fácil en forma de simpático muñeco de jengibre.

Calificación:

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Categorías: Postres panes y galletas, Básicas recién casados, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Navidad y Fin de Año
Tiempo: 45 minutos

Ingredientes para toda la receta

230 Gramo manteca
1 Taza azúcar morena
100 Gramo miel de abeja
15 Gramo jengibre en polvo
3 unidades huevo
100 Mililitro leche entera
3 Taza harina de trigo
2 Cucharita levadura seca instantánea
1 Cucharada canela en polvo

Utensilios

Tazón
horno

Preparación:

Colocamos en un cazo la manteca, el azúcar moreno, la miel y el jengibre y lo fundimos, dejamos enfriar a temperatura ambiente. Añadimos los huevos y la leche y lo mezclamos bien. Por último añadimos la harina tamizada con la levadura y la canela y lo mezclamos bien hasta formar una masa homogénea. Llenamos el molde o moldes y lo metemos al horno a 180 º durante 45 minutos, en caso de utilizar un molde grande y sólo 20 minutos si utilizais moldes pequeños como hemos hecho nosotros. sólo nos queda dejar enfriar y desmoldar con cuidado.