Pan de Maíz

Name: Pan de Maíz
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 115 Gramo harina de trigo; 115 Gramo harina de maíz; 20 Gramo sal; 1 Pieza huevo; 250 Mililitro leche de vaca; 60 Gramo mantequilla; 10 Gramo polvo para hornear (levadura química); 60 Gramo azúcar blanca

Al estilo Yamilette, publicada por Macuacuá 7 de agosto de 2012

Es una pan para acompañar comida salada, o simplemente para acompañarlo con una taza de café por las mañanas es muy rico y fácil :)

Calificación:

Visitas: 6130 (históricas)

Categorías: Postres panes y galletas, Cocina diaria, Menos de 60 minutos, Adultos, Cuaresma
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes para toda la receta

115 Gramo harina de trigo
115 Gramo harina de maíz
20 Gramo sal
1 Pieza huevo
250 Mililitro leche de vaca
60 Gramo mantequilla
10 Gramo polvo para hornear (levadura química)
60 Gramo azúcar blanca

Utensilios

Papel encerado
horno
cernidor
Molde refractario metálico rectangular
Miserable
batidor de globo
Bol

Preparación:

Pan de Maíz
Precalentar el horno a 180°, enmantequillar el molde rectangular, reservar.En un bol cernir las 2 harinas, sal, y azúcar, hacer una fuente.Aparte batir el huevo agregar leche, agregar la mantequilla derretida (no debe estar caliente) y agregar todo esto a la fuente con la miserable se mezcla bien hasta tener una masa homogénea poner la masa en el molde cubrirla con papel encerado y dejarla reposar 20 minutos, Hornear por 25 minutos se puede servir caliente o frío.