Panna cotta de naranja y mandarina.
Quereis aprender a hacer una deliciosa Panna Cotta de naranja y mandarina y aprender un poco sobre su historia y sus ingredientes principales? Solo tenéis que ver el video y aprender. Un abrazo dulceee! de Entre Dulces y Varillas.
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Video de la receta
- Categorías
- Postres panes y galletas, Cocina diaria, Ocasiones especiales, Menos de 60 minutos, Niños , Adultos, San Valentín 14 de Febrero, Día de las Madres, Verano, Primavera
- Tiempo
- 30 minutos
Ingredientes para toda la receta
- 400 Mililitro nata líquida
- 100 Gramo azúcar blanca
- 3 Hoja gelatina
- 1 Pieza ralladura de naranja
- 100 Mililitro leche entera
Utensilios
- Bol
- Varillas
- pinzas
- cacerola pequeña
Preparación:
1. Poner a hidratar las hojas de Gelatina en agua fría. (explicación en el video).
2. Poner en un cazo la leche, azúcar y la ralladura de la naranja y llevar a hervir.
3. Una vez hierva sacar del fuego y añadir la gelatina ( previamente secar con un papel seco ), mezclar bien y añadirlo a la nata.
4. Remover bien y pasarlo al molde deseado y poner en nevera alrededor de 2 horas.
5. Acabar al gusto, si te apetece conocer la historia de la panna cotta y un poco mas sobre como se fabrica la gelatina, solo tienes que ver el video.
Un Abrazo Dulceeeeeee! De Entre Dulces y Varillas.